À VOS MARQUES, PRÊT ... C'ES PARTI !
Petit 1 : Planifiez vos repas à l'avance : avant d'aller faire vos courses, prenez quelques minutes pour planifier les repas que vous allez préparer. Cela vous permettra d'acheter seulement ce dont vous avez besoin et d'éviter d'acheter des aliments que vous n'utiliserez pas.
Petit 2 : Stockez vos aliments correctement : en apprenant à bien conserver les aliments, vous pourrez prolonger leur durée de vie et éviter de les jeter trop tôt. Par exemple, certaines denrées doivent être conservées au réfrigérateur, tandis que d'autres doivent être conservées à température ambiante.
Petit 3 : Utilisez les restes : au lieu de jeter les restes de vos repas, essayez de les réutiliser pour d'autres recettes. Par exemple, vous pouvez utiliser des légumes pour préparer une soupe ou des pâtes pour faire un gratin. Cela vous permettra de limiter le gaspillage et de varier les plaisirs.
Petit 4 : Comprenez les dates de péremption : les dates de péremption sur les emballages ne sont pas toujours synonymes de danger immédiat. Apprenez à les interpréter et à utiliser votre bon sens pour décider si un aliment est encore consommable ou non.
Petit 5 : Congelez les aliments : si vous ne pouvez pas utiliser des aliments avant leur date de péremption, essayez de les congeler pour les utiliser ultérieurement. La plupart des aliments peuvent être congelés et conservés pendant plusieurs mois sans perdre leur saveur ou leur qualité nutritionnelle.
À toi de jouer ! En suivant ces astuces simples, vous pourrez réduire le gaspillage alimentaire dans votre cuisine et contribuer à préserver les ressources naturelles de notre planète.