MAIS D'OÙ VIENT L'IDÉE ?
Hello👋🏻, moi c'est Mathilde
🥕 Je suis passionnée par le secteur de l’alimentation.
🧑🌾 Et pour comprendre le monde de l’agriculture avec ses défis, quoi de mieux que de partir à la rencontre de nos agriculteurs ?
🚗 J’ai donc entrepris 1 mois de tournée à travers la France pour rencontrer nos agriculteurs et travailler dans leur exploitation.
Rencontre avec nos agriculteurs
🥰 J’ai découvert un métier incroyable et des agriculteurs touchant.
Cependant, tous partageaient une problématique commune: le gaspillage alimentaire. 😰
Le gaspillage alimentaire
😥 Les agriculteurs jettent des tonnes de fruits et légumes quotidiennement… C'est scandaleux et révoltant de voir tout ce travail acharné finir à la poubelle.
Et la réalité, c’est qu’ils sont obligés de jeter des tonnes de fruits et légumes, car la nature ne décide pas de faire uniquement des produits droits, calibrés, parfaits, beaux…
Et si on changeait les choses ?
Pourquoi ne pas vendre ces fruits et légumes “imparfaits” ? Après tout, une tomate trop grosse est toujours une tomate, non ?
L’aventure Topinamour
✨ Après de nombreux rebondissements, Topinamour est né.
🤩 Topinamour, c'est une gamme de produits anti-gaspi, labellisée ile-de-France, fait à partir de fruits et légumes locaux aux physiques différents.
💚 Concrètement, on rachète des tonnes de fruits et légumes chez nos agriculteurs d’Ile de France qui ne sont pas dans les standards et hop on les transforme en produits gourmands : jus de pomme, tartinades pour l’apéro, ketchup et d’autres créations en constante évolution.
Notre développement
🫶 Topinamour a rapidement trouvé sa place et a conquis ses clients.
📺 On a bénéficié d’une couverture médiatique importante, en passant sur “qui veut être mon associé”, à la radio et même sur les abris de bus et dans les gares.
On collabore avec des distributeurs, boutiques indépendantes et de belles entreprises.
🥰 Grâce à nos incroyables partenaires, on grandi de jour en jour et on accompagne de plus en plus d’agriculteurs à lutter contre le gaspillage alimentaire.
